道路危险货物运输途中，易燃液体发生燃烧，都应立即用大量水进行喷淋灭火。
答案：错

液体着火时不可以用水扑灭。初始起火时，燃烧面积不大或燃烧物不多时，也可用二氧化碳灭火剂扑救。但不能用水扑救，因为当用水扑救时，易燃可燃液体比水轻，会浮在水面上随水流淌而扩大火灾。

易燃液体火灾的灭火方法主要根据易燃液体相对密度的大小、能否溶于水和灭火剂来确定。
1）对于石油、汽油、煤油、苯、柴油、石油醚、乙醚等比水轻且又不溶于水或微溶于水的烃基化合物的液体火灾，可以用泡沫、干粉等灭火剂扑救。
2）当火势初燃，面积不大或可燃物又不多时，也可以用二氧化碳扑救。
3）对于重质油品，有蒸气源的还可以选择蒸气扑救。
4）对于能溶于水或者部分溶于水的甲醇、乙醇等醇类，乙酸戊酯、乙酸乙酯等酯类，丙酮、丁酮等酮类的易燃液体着火时，可以用雾状水或抗溶性泡沫、干粉等灭火剂进行施救。
5）对于二硫化碳等不溶于水，且相对密度大于水的易燃液体着火时可以用水扑救，因为水能覆盖在这些易燃液体的表面上使之与空气隔绝，但水层必须要有一定的厚度。