给饭菜保温要特别注意____。A、容器的盖子任何时候都要关闭严密
B、给容器加盖、缩短送饭时间
C、为了迅速散热不要加盖子
D、给饭菜加网罩
答案:B

最佳分析

根据《保育员-中级》进餐管理相关知识,应该给盛饭、菜、汤的容器加盖、缩短送饭时间,以达到保温的目的。

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阳歌
2026-10-14

学霸分析
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精选试题

1、整托园的晨检内容三问、四查的具体内容是____。
A、问夜班老师,检查婴幼儿的床铺
B、问夜班老师,检查婴幼儿的口袋
C、问婴幼儿,检查婴幼儿的床铺
D、问婴幼儿,检查婴幼儿的口袋查看答案

2、____是育婴师在实施个别化教学中的原则。
A、根据婴儿的家庭条件来设定教学计划
B、教师任意的设定教学计划
C、设计与指导并重
D、教学计划越是简单越好查看答案

3、有些儿童受饮食、____和活动过少等因素的影响,摄入大于消耗,体重超过一定范围,医学上称之为单纯性肥胖。
A、疾病
B、遗传
C、教育
D、环境查看答案

4、____可以通过婴儿手的精细训练来实现的。
A、提高婴儿认知能力
B、能让婴儿提高自理能力
C、使婴儿吃饭不用喂
D、促进宝宝的美感查看答案

5、餐桌消毒使用的方法是消毒剂滞留擦拭。查看答案

科目一理论考试
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科目四安全文明
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