给饭菜保温要特别注意____。A、容器的盖子任何时候都要关闭严密
B、给容器加盖、缩短送饭时间
C、为了迅速散热不要加盖子
D、给饭菜加网罩
答案:B

最佳分析

根据《保育员-中级》进餐管理相关知识,应该给盛饭、菜、汤的容器加盖、缩短送饭时间,以达到保温的目的。

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阳歌
2026-05-05

学霸分析
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精选试题

1、进餐时,保育员要做好巡视工作,并教育幼儿____
A、吃饭速度
B、争做第一名
C、边吃边聊
D、细嚼慢咽查看答案

2、保护婴幼儿脊柱应做到____。
A、睡软床
B、负重练习
C、睡硬床
D、手背后端坐查看答案

3、爱岗敬业是指对该职业有正确认识的基础上的热爱,是做好工作的基础。查看答案

4、保育员平时要做好____和记录,为写好保育工作总结积累材料。
A、经验总结
B、保育工作计划
C、组织活动的心得
D、对工作的改进意见查看答案

5、在急救现场主要是根据伤者的呼吸的变化、____和瞳孔的变化来判断病情的轻重,从而采取正确而有效的急救。
A、走路是否正常
B、脉搏的变化
C、话语的多少
D、活泼的程度查看答案

科目一理论考试
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科目四安全文明
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