给饭菜保温要特别注意____。A、容器的盖子任何时候都要关闭严密
B、给容器加盖、缩短送饭时间
C、为了迅速散热不要加盖子
D、给饭菜加网罩
答案:B

最佳分析

根据《保育员-中级》进餐管理相关知识,应该给盛饭、菜、汤的容器加盖、缩短送饭时间,以达到保温的目的。

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阳歌
2026-01-19

学霸分析
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精选试题

1、幼儿园应制定合理的幼儿一日生活作息制度。两餐间隔时间不得少于三个半小时。查看答案

2、盥洗室应____开窗通风。
A、全天
B、每天10-15min.
C、每隔2小时10-15min.
D、每半日10-15min.查看答案

3、我国学前教育的根本任务是要“为幼儿上小学打好基础”。查看答案

4、家具要擦拭所有的边角棱腿,擦拭到位,使之无尘垢、无积土。查看答案

5、彻底断奶后才可以吃成人食物。查看答案

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