给饭菜保温要特别注意____。A、容器的盖子任何时候都要关闭严密
B、给容器加盖、缩短送饭时间
C、为了迅速散热不要加盖子
D、给饭菜加网罩
答案:B

最佳分析

根据《保育员-中级》进餐管理相关知识,应该给盛饭、菜、汤的容器加盖、缩短送饭时间,以达到保温的目的。

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阳歌
2026-04-15

学霸分析
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精选试题

1、给饭菜保温要特别注意____。
A、容器的盖子任何时候都要关闭严密
B、给容器加盖、缩短送饭时间
C、为了迅速散热不要加盖子
D、给饭菜加网罩查看答案

2、细菌性痢疾的医学观察期是____。
A、7天
B、14天
C、21天
D、30天查看答案

3、保育员在指导个别婴幼儿参加活动时应注意____;掌握与婴幼儿交往的正确方法和注意用体态语言与婴幼儿交流等事项。
A、态度生硬
B、服从婴幼儿的意愿
C、尊重和信任婴幼儿
D、批评犯错误的婴幼儿查看答案

4、当婴幼儿嘴里含有豆粒、花生米等食物时,保育员____是幼儿气管呛入异物的预防与处理的措施之一。
A、不理会
B、轻拍婴幼儿的背
C、不能训斥他
D、不让吃查看答案

5、幼儿鼻出血的原因,多半是内伤。查看答案

科目一理论考试
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科目四安全文明
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试题赏析

观察法是在活动中观察婴幼儿的脸色、____、表情、出汗状况和动作的协调性等特征,来了解其活动量的大小。
A、肌肉
B、心脏
C、呼吸
D、骨骼查看答案

为了预防幼儿室外跌落受伤,室外游戏场所应多铺设混凝土地面。查看答案


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