给饭菜保温要特别注意____。A、容器的盖子任何时候都要关闭严密
B、给容器加盖、缩短送饭时间
C、为了迅速散热不要加盖子
D、给饭菜加网罩
答案:B

最佳分析

根据《保育员-中级》进餐管理相关知识,应该给盛饭、菜、汤的容器加盖、缩短送饭时间,以达到保温的目的。

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阳歌
2025-12-28

学霸分析
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精选试题

1、保育员对婴幼儿盥洗的指导可以突击进行。查看答案

2、保育员要引导幼儿起床后立即叠被。查看答案

3、保育工作总结应包含题目;所在班级的基本情况,与本班级有关的其他工作人员的基本情况;在某阶段自己负责的主要工作、所取得的主要成绩和尚存在的问题;分析原因,____等四部分。
A、总结保育工作的经验
B、提出对工作的意见和建议
C、组织活动的心得
D、对儿童发展水平的分析查看答案

4、在职业活动中一贯地诚实守信会损害企业的利益。查看答案

5、使用84消毒液消毒后的桌子、椅子、柜子,必须____。
A、再让消毒液滞留在上面一周时间,才有功效
B、用半干湿抹布再擦拭一遍,以免婴幼儿中毒
C、用稀释酒精冲洗一遍,以免没有消毒效果
D、再用清水冲刷干净,不要有残留,以免婴幼儿中毒查看答案

科目一理论考试
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科目四安全文明
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