给饭菜保温要特别注意____。A、容器的盖子任何时候都要关闭严密
B、给容器加盖、缩短送饭时间
C、为了迅速散热不要加盖子
D、给饭菜加网罩
答案：B

最佳分析

根据《保育员-中级》进餐管理相关知识，应该给盛饭、菜、汤的容器加盖、缩短送饭时间，以达到保温的目的。

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阳歌
2025-12-28

学霸分析

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