给饭菜保温要特别注意____。A、容器的盖子任何时候都要关闭严密
B、给容器加盖、缩短送饭时间
C、为了迅速散热不要加盖子
D、给饭菜加网罩
答案:B

最佳分析

根据《保育员-中级》进餐管理相关知识,应该给盛饭、菜、汤的容器加盖、缩短送饭时间,以达到保温的目的。

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阳歌
2025-10-21

学霸分析
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精选试题

1、整托园的晨检内容三问、四查的具体内容是____。
A、问夜班老师,检查婴幼儿的床铺
B、问夜班老师,检查婴幼儿的口袋
C、问婴幼儿,检查婴幼儿的床铺
D、问婴幼儿,检查婴幼儿的口袋查看答案

2、保育员应提醒幼儿洗脸前先____。
A、抹油
B、用毛巾擦脸
C、擤鼻涕
D、洗眼睛查看答案

3、对餐桌、门拉手、水龙头进行消毒时要使用浓度为____来进行滞留擦拭。
A、20%的过氧乙酸
B、2%的过氧乙酸
C、0.2%的过氧乙酸
D、0.02%的过氧乙酸查看答案

4、做好幼小衔接工作的关键是幼儿园要主动了解小学教育的要求与内容,在日常的教育中自觉做好配合工作。查看答案

5、因为胖不好看,所以应给看上去胖的孩子减肥。查看答案

科目一理论考试
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科目四安全文明
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