给饭菜保温要特别注意____。A、容器的盖子任何时候都要关闭严密
B、给容器加盖、缩短送饭时间
C、为了迅速散热不要加盖子
D、给饭菜加网罩
答案:B

最佳分析

根据《保育员-中级》进餐管理相关知识,应该给盛饭、菜、汤的容器加盖、缩短送饭时间,以达到保温的目的。

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阳歌
2024-11-30

学霸分析
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精选试题

1、口服补液盐应用____冲服。
A、烫水
B、温热水
C、凉水
D、盐水查看答案

2、称重时,迅速调正游锤至杠杆正中水平,准确记录显示的刻度数,以____。
A、kg为单位,保留一位小数
B、kg为单位,保留两位小数
C、g为单位,保留一位小数
D、g为单位,保留两位小数查看答案

3、体弱儿身体不好的原因主要是先天不足;平时过于娇生惯养使孩子缺乏锻炼;身患某种疾病;____等等。
A、紧张的学习生活
B、活动时间的长短
C、天气的变化
D、大病初愈查看答案

4、日常卫生清洁要求____对幼儿餐具、玩具等进行消毒。
A、按规定、按时间
B、按规定、按分工
C、按规定、按内容
D、按规定、按人数查看答案

5、我们可以摸到的淋巴结群是处于人体____的淋巴结。
A、神经部位
B、骨骼部位
C、浅表部位
D、深层部位查看答案

科目一理论考试
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