| 扫一扫 查看更多精彩分析 | 李建强 |  |
1、____是饭菜保洁保温应特别注意的事情。
A、容器的盖子或罩子关闭要严密
B、避免打翻、碰撒
C、为了迅速散热不要加盖子
D、缩短送饭时间查看答案
2、引起流行性乙型脑炎的病毒式由蚊虫叮咬而进入人体的，好发于____季节。
A、冬季
B、春季
C、夏季
D、秋季查看答案
3、测量婴幼儿身高时，若采用卧位应注意使身体的中轴与测量板上的____重叠。
A、中线
B、左侧线
C、右侧线
D、横线查看答案
4、使用煮沸法消毒食具、水杯、毛巾、餐巾，需要____。
A、5～10mins
B、10～15mins
C、15～30mins
D、30～45mins查看答案
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