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1、给饭菜保温要特别注意____。
A、容器的盖子任何时候都要关闭严密
B、给容器加盖、缩短送饭时间
C、为了迅速散热不要加盖子
D、给饭菜加网罩查看答案
2、保育员工作的对象是____,敏感、活跃又易受外界影响,可塑性很强的学前儿童。
A、各方面都尚未定型
B、3-6岁
C、0-6岁
D、比较脆弱查看答案
3、门把手、饮水龙头、洗手水龙头的消毒方式是____。
A、煮沸法
B、蒸汽法
C、消毒剂浸泡法
D、消毒剂滞留擦拭法查看答案
4、使用筷子时,外侧的筷子应靠在____。
A、食指与拇指之间
B、无名指与中指之间
C、小指与无名指之间
D、食指与中指之间查看答案